Posts Tagged ‘ก๋วยเตี๋ยวกะทิสดรสไท’

ก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสด

ไม่ได้มาเล่าเรื่องของอร่อยซะนาน มาวันนี้ขอแบ่งปันประสบการณ์ความอร่อยกับผองเพื่อนมวลหมู่ผู้ถวิลหาของกินแปลก ๆ กันซักกะหน่อย ก็เพราะว่าเมื่อสัปดาห์ก่อนมีโอกาสได้ขับรถไปชัยนาท ขาไปขับรถผ่านอยุธยา ก็บังเอิญเห็นป้ายโฆษณาก๋วยเตี๋ยวเรือเยอะแยะมากมาย :-) แต่เอ่……นั่นตาฝาดหรือเปล่า

ถึงแล้ว ก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสด

โอ่ย ???? ถ้าจะเป็นร้านที่เขาขายก๋วยเตี๋ยวเรือกับของหวานพวกกะทิแน่ ๆ เลย แต่ก็ยังไม่มั่นใจ เราอ่านผิด หรือ ว่า เราเข้าใจผิดกันแน่ จนกระทั่งขับผ่านไปอ่างทอง สิงห์บุรี แล้วก็ถึงชัยนาท พอทำธุระเสร็จ ก็มุ่งหน้ากลับเข้ากรุงเทพ นี่ก็จะบ่ายสามโมงแล้ว ยังไม่ได้กินข้าวเลย ชักจะเริ่มหิวมากขึ้นทุกที แต่ก็ยังเก็บความสงสัยเรื่องก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสดว่า มันยังไงกันหนอ และพอขับเข้าเขตอยุธยา ประมาณบางปะหัน ก็เห็นป้ายเชิญแวะชิม ก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสด อีกแล้ว แต่ว่าจอดไม่ทันเพราะขับอยู่ด้านใน สงสัยวันนี้คงไม่ได้กินแล้วหละ กลับไปกินข้าวมื้อเย็นที่บ้านก็ได้ พอขับไปเรื่อย ๆ ก็เห็นอีกป้าย นั่นก็ ก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสด อีกร้าน งั้นเราไม่รอช้ารีบตีไฟเลี้ยวชิดซ้ายทันที ในทีสุดเราก็จอดรถได้ตรงป้ายใหญ่ ๆ สีแดง ๆ นั่นแหละ พอจอดรถได้ ก็เลยรู้ว่า

ก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสด


วะ วะ ว๊าว ถึงแล้ว ก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสดรสไท นี่ไงไม่ได้โม้มากินร้านนี้จริง ๆ ว่าแล้วไม่รอช้าหิวมาก ๆ ผู้โดยสารที่มาด้วยก็หิวกันหน้ามืดทุกคน งั้นเรารีบเข้าไปสั่งกันเถอะ ไม่รู้ว่าของกินยังมีเหลือให้กินกันอยู่หรือเปล่า

สรุปว่า เหลือแต่เส้นเล็ก กับ เส้นหมี่ งั้นเราขอสั่งเส้นเล็กน้ำตกทุกอย่างก็แล้วกัน สั่งไปสักพัก เขามาเสริฟ ที่บอกว่า สั่งไปสักพัก ก็เพราะว่า ยังมีลูกค้าโต๊ะอื่นที่เขามาก่อนเรารอเสริฟอยู่เหมือนกัน แต่อย่างหนึ่งที่เราสังเกตุเห็นก็คือ ระหว่างที่รอก๋วยเตี๋ยวเรือมาเสริฟนั้น ก็ยังมีรถเข้ามาจอดเพื่อกินก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสด อยู่เรื่อย ๆ แม้ว่าจะบ่ายสามโมงแล้วก็ตาม และถ้าสังเกตุจำนวนโต๊ะในร้านก็มีไม่น้อย อีกยังจำนวนของพนักงานเสริฟ ก็มีมากด้วยเช่นกัน แสดงว่า ร้านนี้น่าจะมีลูกค้ามากินเยอะในช่วงเที่ยง และด้วยเหตุผลแวดล้อมมากมายทำให้เชื่อว่าร้านนี้ก็คงจะทำก๋วยเตี๋ยวอร่อยซะด้วย และแล้ว เราก็ได้เห็นหน้าตาของก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสดรสไท เหมือนในรูปข้างล่างนี่เลย :-)

เส้นเล็กน้ำตกหมู  ก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสด

หิวจนมือไม้สั่น ถ่ายรูปอาจไม่ค่อยชัด แต่ว่า หน้าตาดี ปริมาณไม่น้อยเลยหละ สำหรับราคา 15 บาทในยุคปัจจุบัน ( ปี 2556 ) ชิ้นหมูงี้หนาและใหญ่ มีหลายชิ้นด้วยแหละ กลิ่นก็หอมดีนะ หลังจากพิจารณาได้แป๊บนึงก็ลงมือกินในบัดดล
อืมมมมมม……… ต้องบอกว่า รสชาติก่อนปรุงค่อนข้างหวานมัน แกมเผ็ดนิด ๆ แต่เนื่องจากเป็นคนไม่ค่อยกินก๋วยเตี๋ยวรสหวาน จึงต้องปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย หลังจากนั้นรสชาติอร่อยเลย เส้นก็นุ่มเหนียวดี สำหรับผักที่จะใส่เพิ่มพวก ถั่วงอกดิบ ใบโหระพา ก็ไปหยิบเอาตามอัธยาศัย และนี่ก็คือ ก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสด เอ่….แต่ว่า ไม่เห็นมีกะทิสดอยู่ตรงไหนเลย หรือว่า เราสั่งผิด เพราะเราบอกเขาว่า เอาเส้นเล็กทุกอย่างน้ำตกหมู ไม่ได้บอกว่า ก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสดเส้นเล็กทุกอย่างน้ำตกหมู เฮ้อ……….สงสัยมาบ่ายแก่ ๆ ของคงหมดมั้ง ก็ไม่เป็นไร งั้นเราสั่งเพิ่มอีกชามเป็น เส้นเล็กต้มยำหมู ก็แล้วกัน กินเสร็จจะได้กลับบ้าน เอาไว้รอบหน้าถ้ามีโอกาสจะมีกินใหม่ สักพักนึงเขามาเสริฟ ตามรูปที่เห็นนี่ละจ๊ะ

เส้นเล็กต้มยำหมู  ก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสด

ชามนี้ใหญ่กว่าเมื่อกี้ เพราะว่าถ้าสั่งแบบต้มยำ ราคาจะเป็น 25 บาทต่อชาม ซึ่งขนาดของชามมันก็ใหญ่กว่าเมื่อกี้จริง ๆ ปริมาณก็มากกว่า เห็นปะมีถั่วป่นโรยมาด้วย รสชาติก็สไตล์เหมือนที่เล่าไปด้านบนนั่นแหละ แต่ถ้าว่าไปโดยรวม ๆ แล้ว ถือว่าอร่อยชนิดกลับมากินอีกแน่นอน :-)
พอถึงเวลาเก็บตัง เขามาแจ้งราคาทั้งโต๊ะ เราก็เตรียมตัวจ่ายไป แต่ก็ไม่วายขอถามหน่อยเถอะว่า ก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสด นั้น เขาใส่กะทิตรงไหน คนขายเขาก็ยิ้ม ๆ แล้วก็บอกว่า เขาใส่หัวกะทิสดผสมลงไปในน้ำก๋วยเตี๋ยวในหม้อเลย ไม่ได้มาเติมในถ้วย แล้วเราก็ถึงบางอ้อ…..สรุปว่า รสชาติหวานมันในน้ำก๋วยเตี๋ยวที่เราชิมตั้งแต่ถ้วยแรก มันก็คือ ก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสด นั่นเอง งั้นเราก็ไม่เสียเที่ยวได้กินก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสด แล้ว

ว่าแต่ว่าคราวหน้าถ้ากลับมากินร้านก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสดรสไท อยู่ตรงไหนนี่ เพราะว่าตอนจอดรถไม่ได้สังเกตุอะไรเลย เห็นแต่ป้ายใหญ่ ๆสีแดง ๆ งั้นมองซ้ายมองขวา อ๋อ เห็นแล้ว ร้านนี้อยู่หน้าปากทางเข้า วัดบ้านแจ้ง ติดกับ ใกล้ ๆ ร้านเฟอร์นิเจอร์ไม้สัก หรือว่า ถ้าหากันใน กูเกิ้ลแมป พิกัด ก็ประมาณ 14.491419,100.526043 คราวหน้าก็คงไม่หลง

ก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสด

ต้องบอกว่า การที่ได้มีโอกาสมีชิมก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสดก็เพราะว่าป้ายเชิญชวนที่รู้สึกว่าชื่อแปลก ก็เลยอยากลองกินดูบ้าง แต่สิ่งหนึ่งที่ยังคงผลพวงความต่อเนื่องของก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสด ก็คือ มันมีหลายจ้าว หลายชื่อ หลายสาขา บ้างก็ว่า เจ้าแรก เจ้าเดียว ไม่มีสาขา บ้างก็ว่า สาขา 2 สรุปว่า นี่คือ ความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวเรือที่อยู่กับคนไทยมานาน ย่อมมีวิวัฒนาการแตกหน่อ ก่อเกิดสูตรใหม่ หลายสาขา เป็นอันว่า ก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสด นี่อร่อยแปลกดี ถ้ามีโอกาสไปลิ้มชิมรสอะไรอร่อย ๆ จะมาเล่าให้ฟังกันอีกก็แล้วกัน ทริปนี้ไม่ได้มากับแม่แต่โอกาสหน้าต้องพาแม่มากินก๋วยเตี๋ยวเรือกะทิสดแน่นอน :-)

ป้ายกำกับ
กุ้งเผาทองชุบ ค้างคาวแม่ไก่ ตลาดน้ำบางคล้า ตลาดร้อยปี ถนนข้าวก่ำ ถนนข้าวทิพย์ ถนนข้าวปุ้น ถนนข้าวยำ ถนนข้าวลอดช่อง ถนนข้าวสาร ถนนข้าวสุก ถนนข้าวหมูแดง ถนนข้าวหลาม ถนนข้าวหอมมะลิ ถนนข้าวฮาง ถนนข้าวเปลือก ถนนข้าวเปียก ถนนข้าวเม่า ถนนข้าวเหนียว ถนนข้าวแช่ ถนนข้าวแต๋น ปางนอนเสวยสุข พระพิฆเนศ พาแม่เที่ยว พาแม่เที่ยวภูเก็ต ริมน้ำบางปะกง ร้านอร่อย ลักยิ้ม วัดบางพลีใหญ่ วัดสมานรัตนาราม วัดโพธิ์บางคล้า สงกรานต์ สิงหาพาแม่เที่ยว เที่ยวกาญจนบุรี เที่ยวฉะเชิงเทรา เที่ยวภูเก็ต เที่ยวราชบุรี เที่ยววัด เที่ยวสบาย เที่ยวสระบุรี เที่ยวสิงห์บุรี เที่ยวไทย แนะนำร้านอร่อย ไหว้พระ 9 วัด ไหว้พระวัดไหนดี
กันยายน 2017
พฤ อา
« ส.ค.    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Your IP Address is:

 






  • ลิ้งค์พันธมิตร


  • สารบัญเว็บไทย
  • software download
  • ลงประกาศฟรี โปรโมทเว็บฟรี เพิ่มเว็บไซต์ฟรี แลกลิงค์
  • ThaiAll
  • sawatdeekrab.com งานhandmade งานฝีมือ ขายงานฝีมือ ฝากขายงานฝีมือ

  • สถานที่ท่องเที่ยว

  • voucher ท่องเที่ยว ที่เที่ยว ที่พัก ปาย หัวหิน น่าน เลย เชียงใหม่ บัตรลดราคา

  • Free Web Submission
  • Free SEO Tools

  • FigureStore.NET แหล่งรวมของสะสมขนาดเล็กที่ยิ่งใหญ่ในเมืองไทย
  • ของเล็ก ของจิ๋ว Choco Egg Chocoq ลดล้างสต๊อก

  • รูปน้ำตก



  • สถิติการเยี่ยมชม